笼拳——十年磨一剑，食界就是江湖

缘起三国的古老面食有着非常考究的工艺，中华功夫面点的十八般面艺神乎其技，匠心手作的灵光和精髓，机器无法复制。而笼拳作为中华功夫面点的制作者，在面点的制作中选取优质无公害食材，根据节气调配馅料比例，已达到不咸不腻，汤汁鲜香的最佳口感。笼拳一出，无蒸其右。中华功夫面点，从选材到制作一气呵成，招招见功夫。虽然有江湖就有功夫，但有功夫方能立足于江湖。

食物虽扎根于生活，却也如同艺术，古老而简单的面食背后有着很深的门道，精巧的制作工艺和讲究的食材选料是促成美食的要以。面食的味道，是自然的味道，也是时间与人情的味道，匠心至诚，笼拳，功到自然成。